たくあん　大判印　4斗用

たくあん大判印(古漬といわれるもの　4斗用です)寒風にさらされ甘みを増した干大根、ウコン末、塩、米糖、食用色素の材料にで漬けられ、たくあん漬は半世紀にわたって愛され、たくあんの芯まできれいな黄色になると評判です。