ぬか漬け

縦に3か所ほど皮をむくか、3～4本ほど切れ込みを入れ、少量の塩をすり込みます。15分ほど置き、水洗いをし水分を拭き取り漬け込みます。

1～2日目：あっさり味
2～3日目：うま味が増す
4日目：風味豊かな味に

土などを取り、15cmほどの長さに切ります。
5分ほど下ゆでをして、熱を冷ましてから漬け込みましょう。

1日目：白ごはん
2日目：お茶漬けなどに

全体の皮をむき、縦に2ツ割か4ツに割にします。
少量の塩をすり込み15分ほど置き、水洗いをし水分をふき取り漬け込みます。

1日目：サラダ用
2日目：甘味が増す
3日目：甘みとコクが増す

縦に3ヶ所皮をむき、少量の塩をすり込み漬け込みます。

2～3日でなすの風味を残した漬物が出来上がります。配合なので紫色のなすが楽しめます。

葉を10cmほど残し全体の皮をむきます。
少量の塩をすり込み20分ほど置いた後水洗いをし、水分を拭き取り漬け込みます。

2～3日で漬け上がります。
4～5日でさらに風味のある漬物になります。

全体の皮をむき縦に4ツ割にします。
少量の塩をすり込み30分ほど置き、水洗いをし水分を拭き取り漬け込みます。

2～3日で漬け上がります。
4～5日でさらに風味のある漬物になります。

ぬか漬けが簡単？
常識を替える、色々な食材を漬けて楽しむぬか漬の素の紹介です。

ゆで卵は硬めにゆで、殻を剥ぎ、ぬか床に入れて2日ほどで漬けあがります。
ほのかな塩味とうま味。今までにないゆで卵の味です。

アボガドは皮と種を取り、ぬか床に入れて2日ほどで漬けあがります。
味のないアボガドに味がつき、なんとも言えない食感美味です。

そのほか、ミニトマト、キャベツ、竹の子などもおいしいですよとお客様っからの声に驚いております。

商品名	ぬか漬けの素春夏秋冬
保存方法について	開封していなければ常温で。水を入れた場合は冷蔵庫へ。
注意	他のぬか漬の素を入れますとカビの発生の原因となります。
発送日	受注日より4日目～14日目に発送いたします。
返品について	不可