先日は内外化成オリジナル商品「波佐見焼のぬか漬け陶器」についてご紹介しました。
実はこの商品磁器でできているため、電子レンジにも使用することが出来ます。
なのでぬか漬けだけではなく、全く別の様々な料理にも挑戦することが出来ます。
今回からその中でもおススメのレシピを紹介していきます。
今からの季節にぴったり！豚と白菜のミルフィーユ鍋
あつあつで相性抜群素材のお鍋が手軽にできます。
材料 （一人分）
豚肉うすぎり 10枚～12枚
白菜 1／4カット程度
ほんだし 小さじ1強〜小さじ2
料理酒 大さじ1
1.白菜1枚の上に豚肉を4枚並べる。そこにもう一枚白菜を重ねる。
それを「波佐見焼のぬか漬け陶器」の高さに合わせて切る。
2.「波佐見焼のぬか漬け陶器」の中に1を並べる。
3.ほんだしと料理酒をかける。
ふたかラップをふわっとしてレンジ500wで5分～8分チンする。
4.完成！柚子胡椒や、ポン酢を混ぜてもおいしいです。
簡単お手軽に調理ができます！
どうぞお試しあれ！！
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